Analisis Perhitungan Usaha Pada Umkm Ubi Bakar Madu Cilembu Makassar
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perhitungan usaha yang mencakup Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Penentuan Harga Jualnya pada UMKM Ubi Bakar Madu Cilembu Makassar. Penelitian ini berfokus dalam menganalisis penetapan harga pokok produksi (HPP) pada UMKM Ubi Bakar Madu Cilembu yakni apakah semua biaya-biaya yang terlibat baik yang bersifat tetap maupun variabel sudah sesuai dengan harga jual yang ditentukan. Teknik pengumpulan data yang dipakai dalam penelitian ini adalah wawancara dan juga dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Teknik ini dimulai dengan mengumpulkan data yang diperlukan dalam fokus penelitian ini berupa data dan informasi biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya Overhead pabrik yang berrsifat variabel maupun tetap, serta beberapa bukti pendukung lainnya., melakukan wawancara dengan pemilik usaha, mengolah hasil wawancara dan data administrasi yang diperoleh berdasarkan analisis data yang digunakan serta menghitungnya dengan metode Full Costing dan menghitung harga jual dengan metode Cost Plus Pricing, mendeskripsikan metode penetapan harga pokok produksi dan harga jualnya pada UMKM Ubi Bakar Madu Cilembu dan menarik kesimpulan. Berdasarkan hasil penelitian bahwa :Harga Pokok Produksi yang telah dilakukan Peneliti menunjukkan bahwa harga pokok produksi pada produk UMKM Ubi Bakar Madu Cilembu sebesar Rp 44.429, sedangkan harga jual yang ditetapkan oleh usaha sebesar Rp 38.000. Melihat perbandingan antara harga pokok produksi dengan harga jual produk membuat pemilik usaha memperoleh laba sebesar Rp 6.000.
Article Details
References
Ahmad, K. (2009). Akuntansi Manajemen: Dasar- dasar Konsep Biaya dan Pengambilan Keputusan. Jakarta : Rajawali Pers.
Amin, M. A. N. (2018). Analisis Perbandingan Abnormal return dan Trading volume activity Sebelum dan Sesudah Pengumuman Pembelian Kembali Saham (Buyback Stock). Multiplier: Jurnal Magister Manajemen, 3(1), 85-99. https://doi.org/10.24905/mlt.v3i1.42
Amin, M. A. N. (2022). Analisis Perbandingan Abnormal return, Return saham dan Likuiditas Saham Sebelum dan Sesudah Buyback Saham. Multiplier: Jurnal Magister Manajemen, 3(2), 100-109. https://doi.org/10.24905/mlt.v3i2.49
Amin, M. A. N. ., Murwati, M., Oktavianti, S. ., & Saputra, B. (2026). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Risiko Operasional: Bukti dari Sektor Consumer Non-Cyclicals Pada Bursa Efek Indonesia. JIBEMA: Jurnal Ilmu Bisnis, Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi, 3(4), 467–475. https://doi.org/10.62421/jibema.v3i4.242
Amin, M. A. N., Oktavianti, S., & Saputra, B. (2025). Ketegangan Politik Timur Tengah 2025 pada Saham Energi di Indonesia. Multiplier: Jurnal Magister Manajemen, 6(1), 239-247. https://doi.org/10.24905/mlt.v6i1.111
Amin, M. A. N., Oktavianti, S., & Saputra, B. (2025). Pengaruh Current Ratio, Net Profit Margin, Debt To Equity Ratio Terhadap Dividen Payout Ratio. Multiplier: Jurnal Magister Manajemen, 6(1), 1275-1288. https://doi.org/10.24905/mlt.v6i2.278
Carter, K. W. (2009). Akuntansi Biaya. (Edisi 14). Jakarta: Salemba Empat. Dariana. (2020). Penetapan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing
Deviesa, D. (2019). Akuntansi Manajemen. Yogyakarta : CV Andi.
Efferin, S., & Darmaji, H. S. (2008). Metode Penelitian Akuntansi: Mengungkapkan Fenomena dengan Pendekatan Kuantitatif dan Kualitatif . Yogyakarta: Graha Ilmu.
Fadil., Nurizki, I., & Ramayanti, R. (2020). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Full Costing ( Studi Kasus pada UKM Digital Printing ). Jurnal Akuntansi. Vol. 7 No. 2.
Halim, A. (2020). Pengaruh Pertumbuhan Usaha Mikro Kecil dan Menengah terhadap Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Mamuju STIE Muhammadiyah Mamuju. Jakarta : Dasar-Dasar Hukum Bisnis, Mitra Wacana. Vol. 1 No.2 (2020).
Hansen, D.R. & M.M. Mowen. (2000). Cost Management : Accounting and Control. South-Western. Singapore. (Edisi Kesatu Buku Dua). Jakarta : Salemba Empat.
Harahap, B., & Tukino. (2020). Akuntansi Biaya. In Tukino. (Edisi Pertama). Batam : Akuntansi Biaya.
Harnanto. (2017). Akuntansi Biaya: Sistem Biaya Historis. (Edisi Satu.). Yogyakarta: ANDI dengan BPFE.
Hisrich, R. D., Peters, M. P., & Shepherd, D. A. (2016). Entrepreneurship. Edisi Sepuluh.
Ibrahim. (2015). Analisis Biaya Relevan untuk Pengambilan Keputusan Menerima atau Menolak Pesanan Khusus pada PT. BS Polymer di Makassar. STIE Nobel Indonesia. Hal. 176-191.
Sebagai Bahan Penentuan Harga Jual Kain Tenun Songket Melayu. Akuntansi Syariah. Vol. 4, No. 2.